Un détartrage régulier est essentiel pour maintenir la performance de votre machine à café, prolonger sa durée de vie et garantir un café au goût intact. En effet, l’accumulation de calcaire nuit à son fonctionnement. Cela peut éventuellement boucher les conduits, altérer la chauffe de l’eau et même modifier les arômes. Heureusement, il existe des solutions simples et écologiques pour entretenir votre appareil, et sans recourir à des produits chimiques ou coûteux.

Dans cet article, nous allons vous présenter quelques méthodes naturelles simples et efficaces pour détartrer votre machine à café. Vous pouvez utiliser des ingrédients classiques, naturels et économiques, tout en tenant compte des bons dosages et de nos conseils d’application. L’objectif est de vous permettre de détartrer votre machine à café au bicarbonate de soude, ou encore d’ajuster le dosage d’acide citrique pour le détartrage facile d’une cafetière selon son modèle.

3 méthodes naturelles pour détartrer une machine à café :
Acide citrique
Vinaigre blanc
Bicarbonate de soude
Machine à café : avant et après detartrage

Pourquoi détartrer votre machine à café régulièrement

Le calcaire est l’ennemi silencieux de toutes les machines à café. Au fur et à mesure qu’il s’accumule dans les conduits et la résistance, il entraîne un dysfonctionnement de l’appareil. On peut noter une baisse de la performance de chauffe et une augmentation de la consommation d’énergie, notamment jusqu’à 30 % de plus selon les tests de plusieurs fabricants. L’eau ne circule pas correctement, la température baisse et la pression devient irrégulière, ce qui altère la qualité de l’extraction.

Un excès de tartre ne nuit pas seulement au fonctionnement de la machine, il détériore également la saveur du café, en ajoutant un goût amer ou métallique à la boisson. À long terme, le calcaire provoque une usure des composants internes, notamment la pompe et la chaudière.En prenant soin de votre machine à café, vous préservez sa durée de vie et son efficacité énergétique. Un détartrage régulier, idéalement tous les 1 à 3 mois selon la dureté de votre eau, vous permet de préserver la durabilité et l’efficacité énergétique de l’appareil, mais aussi de conserver la qualité et la richesse de votre boisson.

Les méthodes naturelles pour un détartrage en douceur

Pour effectuer un détartrage en douceur de votre machine à café, nous allons voir ci-après trois solutions simples et économiques à base de vinaigre blanc, acide citrique et bicarbonate de soude.

MéthodeDosage recommandéÉtapes de détartrage
Vinaigre blancMélange 1/3 vinaigre blanc + 2/3 eau (ex: 500ml vinaigre pour 1L total)1. Remplir réservoir avec solution
2. Laisser chauffer 10-15min
3. Rincer 2-3 cycles avec eau claire
Acide citrique2 cuillères à soupe (30g) dans 1L d’eau1. Préparer solution
2. Faire passer intégralement
3. Rincer 2 fois avec eau claire
Citron fraisJus d’1/2 citron mélangé à 500ml d’eau1. Utiliser directement sans dilution
2. Laisser agir 15min
3. Rincer soigneusement
Bicarbonate de soude2 cuillères à café dans 1L d’eau tiède1. Appliquer sur parties accessibles
2. Frotter doucement
3. Rincer abondamment

Le vinaigre blanc, allié incontournable du détartrage

Dosage recommandé : 1/3 de vinaigre blanc + 2/3 d’eau (ex. : 500 ml de vinaigre pour 1 L total)
Voici les étapes à suivre :

  1. Remplir le réservoir avec la solution.
  2. Lancer un cycle complet de chauffe.
  3. Laisser agir 10 à 15 minutes.
  4. Rincer 2 à 3 fois à l’eau claire.

Avantages : Simple et efficace, économique, désinfectant naturel. Il convient à la plupart des machines à café.
Précaution : ne pas utiliser trop souvent sur les machines automatiques haut de gamme, car l’acide acétique peut fragiliser les joints en caoutchouc.

Détartrage au vinaigre blanc

L’acide citrique et le jus de citron comme alternatives naturelles

Dosage recommandé : 2 cuillères à soupe (environ 30 g) à diluer dans 1 L d’eau.
Étapes :

  1. Préparer la solution en laissant dissoudre la poudre dans de l’eau tiède.
  2. Faire passer la solution dans la machine.
  3. Rincer deux fois à l’eau claire.

Avantages : odeur neutre, biodégradable, doux pour les composants internes et préserve les joints. Ils neutralisent le calcaire sans agresser les composants délicats de votre machine à café.
Précaution : éviter un dosage excessif qui pourrait laisser un goût acide. Cette solution est idéale principalement pour les cafetières italiennes, à capsules ou à percolateur.

Acide citrique

Le bicarbonate de soude pour un nettoyage en douceur

Dosage recommandé : 2 cuillères à café dans 1 L d’eau tiède.
Étapes :

  1. Appliquer la solution sur les parties accessibles.
  2. Frotter doucement les parties amovibles.
  3. Essuyer l’extérieur de l’appareil
  4. Rincer abondamment.

Avantages : parfait pour détartrer une machine à café légèrement entartrée, nettoyer l’extérieur et éliminer les taches de café. Il agit en douceur sur les canalisations et les pièces accessibles, sans risque de détérioration.
Précaution : ne pas faire passer cette solution dans les conduits internes sous pression.

Bicarbonate de soude

Étapes pratiques pour détartrer différents types de machines

Le détartrage régulier est une étape simple mais essentielle pour garantir l’efficacité, la performance et la durée de vie de votre machine à café. Cela étant dit, le process peut éventuellement varier selon le type de machine, comme le filtre, expresso ou à capsules. Bien sûr, les étapes suivent toutes la même logique : préparation de la solution, passage du produit, puis rinçage abondant obligatoire.

Détartrage des cafetières filtres traditionnelles

Le fonctionnement des cafetières filtres traditionnelles peut être impacté par la présence du calcaire à l’intérieur. Cela ralentit la machine et peut même détériorer le goût du café. Pour le détartrage, vous pouvez opter pour le vinaigre blanc ou encore l’acide citrique. Les dosages recommandés sont les suivant :

  • Vinaigre blanc : 1/3 vinaigre + 2/3 eau
  • Acide citrique : 2 c. à soupe dans 1 L d’eau

Pour les étapes à suivre, vous pouvez commencer par préparer la solution et la verser dans le réservoir. Laissez tourner avec un cycle complet sans café. Puis, terminer avec un rinçage avec de l’eau claire pour éliminer toute odeur.

Une cafetière filtre bien détartrée assure une eau fluide, un café plus doux et une chauffe plus rapide.

Entretien des machines à café expresso

Les machines expresso nécessitent un soin particulier à cause de leur chaudière sous pression. Le calcaire peut perturber l’écoulement de l’eau dans la machine. Pour ce faire, l’acide citrique est fortement recommandé pour le détartrage.

Le dosage adapté est de 30g de l’acide citrique pour 1L d’eau.

Commencez par la préparation de la solution détartrante, puis remplissez le réservoir. Faites passer et laissez couler environ la moitié du liquide.  Attendez environ 10 min pour que le produit agisse correctement et terminez le cycle. N’oubliez pas l’étape du rinçage. Passez deux cycles d’eau claire pour bien nettoyer la chaudière et les buses.

Attention, évitez l’utilisation du vinaigre pur, car cela peut corroder les joints et la chaudière.

Détartrer les machines à capsules simplement

Les machines à capsules sont plus simples et faciles à entretenir. En général, le vinaigre blanc dilué est une alternative efficace pour éliminer le tartre qui s’accumule dans les canalisations.

Le dosage recommandé est 1/3 du vinaigre blanc à diluer dans 2/3 de l’eau.

En ce qui concerne les étapes à suivre, vous pouvez commencer par verser la solution dans le réservoir. Activez ensuite le programme détartrage automatique si votre machine en dispose un. Rincez en effectuant plusieurs cycles sans capsule pour éliminer tout résidu.

Une fois le détartrage terminé, laissez sécher votre machine et essuyez les parties accessibles. Pensez également aux entretiens systématiques qui vous permettraient de profiter d’un café savoureux jour après jour.

Machine à café à capsule

Conseils pour prolonger la durée de vie de votre machine à café

Un bon entretien garantit la longévité et la performance de votre machine à café. Le principal ennemi reste le calcaire, dont la formation dépend directement de la dureté de l’eau. Plus l’eau est riche en minéraux, plus les dépôts s’accumulent vite. D’où la nécessité d’effectuer un détartrage régulier

Dureté de l’eauCafetière filtreMachine expresso
Eau douce (0-7°fH)Tous les 3 à 6 moisTous les 2 à 4 mois
Eau moyenne (7-15°fH)Tous les 2 à 3 moisTous les 1 à 2 mois
Eau dure (>15°fH)Tous les 1 à 2 moisTous les 2 à 3 semaines

Pour espacer ces cycles, utilisez une carafe filtrante ou une cartouche anti-calcaire, et choisissez un modèle adapté à votre type d’eau. Cela permet de réduire la fréquence du détartrage et de prolonger la durée de vie de la cafetière.

Au quotidien, préférez l’eau filtrée ou faiblement minéralisée, videz le réservoir après usage et essuyez les surfaces humides pour prévenir l’entartrage. Un rinçage régulier des accessoires limite aussi les dépôts tenaces et préserve la saveur du café.

Enfin, pour un entretien naturel et durable, alternez entre les trois solutions écologiques mentionnées plus haut :

  • le vinaigre blanc, pour un détartrage rapide,
  • l’acide citrique, idéal pour un détartrage en douceur,
  • le bicarbonate de soude, parfait pour le nettoyage des pièces amovibles.

Ces produits complémentaires assurent un détartrage efficace, économique et respectueux de votre appareil. Sentez-vous chez vous, chaque jour, avec une machine à café qui respire la fraîcheur.

Dosage avec cuillère

Quel dosage d’acide citrique pour détartrer sa cafetière

Le dosage de l’acide citrique pour détartrage de cafetière est de 2 cuillères à soupe, soit environ 30 g pour 1 litre d’eau tiède. Facile à utiliser, il suffit de verser la solution préparée dans le réservoir, faire fonctionner la machine, laisser agir 10 minutes, puis rincer deux à trois fois à l’eau claire.

Cette méthode naturelle permet d’éliminer efficacement le calcaire tout en préservant les circuits internes. En effet, l’acide citrique est une alternative plus douce que le vinaigre, notamment, en raison de son acidité modérée. Il préserve les joints et les surfaces métalliques, et offre un détartrage écologique, sans odeur forte. De la même manière, cette solution de détartrage permet de prolonger la durée de vie de la cafetière. 

Comment détartrer sa machine à café au bicarbonate de soude

Pour détartrer une machine à café au bicarbonate de soude, il faut mélanger 2 cuillères à café de bicarbonate dans 1 litre d’eau tiède. Versez ensuite la solution dans le réservoir et faites-la circuler en actionnant le cycle de café, mais sans capsule ni filtre.

Pour permettre au produit de bien agir, laissez reposer quelques minutes. Terminez en rinçant abondamment avec de l’eau claire.

Écologique et peu coûteux, le bicarbonate de soude neutralise les odeurs, limite le tartre et prolonge la durée de vie de la machine. Son utilisation est fortement recommandée pour nettoyer efficacement les conduits et le réservoir. Cependant, évitez d’en mettre sur les parties métalliques internes, car son contact prolongé pourrait altérer la finition. 

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