Le café est certainement l’une des boissons les plus populaires au monde. Il est fortement apprécié pour son goût unique et ses effets stimulants booster d’énergie et bénéfiques pour le corps et l’organisme. Mais est-ce qu’on peut encore en consommer sans risque en cas de gastro-entérite ?
Pour les amateurs de café, il est difficile de ne pas céder à cette boisson miraculeuse. Une petite tasse bien fumante et odorante est toujours une alternative alléchante. Que ce soit pour faire le plein d’énergie, pour améliorer la concentration, la vigilance ou pour surmonter une fatigue passagère, le café semble être la solution à tout. Mais quid de ses effets sur le système digestif ? Peut-on boire du café même si on a un problème de gastro ?
Les effets du café sur l’organisme
Le café est une boisson énergisante, qui peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé et l’organisme. Il provoque des effets bénéfiques sur le système digestif, notamment grâce à la caféine. Cette dernière stimule les contractions des muscles du côlon. Ce qui accélère le transit et facilite l’évacuation des selles. Les fibres solubles et les polyphénols du café influencent aussi le microbiote intestinal.
Naturellement riche en antioxydants, cette boisson intervient dans la production d’acide gastrique. Elle protège les cellules du tube digestif et contribue à réduire le risque de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires, etc.
Étant un puissant stimulant, le café agit également sur l’humeur en général. Il réduit le stress et l’anxiété, et peut apporter une sensation de bien-être et de vitalité. Il est bénéfique pour la concentration et la vigilance, et améliore les performances cognitives et la mémoire.
En prime, la boisson est aussi savoureuse, excitante et riche en arômes. Elle stimule l’esprit et maintient la santé de manière globale.
L’inconvénient du café en cas de gastro
Cela étant dit, selon les spécialistes, le café n’est pas adapté en cas de gastro. Cette boisson n’est pas idéalement recommandée dans de telle situation. Il stimule davantage le péristaltisme intestinal qui accélère le transit et favorise l’effet laxatif. Ce qui contribue à aggraver la diarrhée et les symptômes courants de la gastro-entérite, dont la nausée, les vomissements, etc. Le café peut accentuer la sensation d’inconfort, de gêne et de douleurs. En même temps, il influence le système digestif, notamment en causant des brûlures à l’estomac, de l’inflammation, et d’autres troubles digestifs.
D’un autre côté, l’effet diurétique augmente le risque de déshydratation déjà accrue en cas de gastro. Il est possible que son pouvoir antioxydant affaiblit l’estomac et crée des crampes au niveau de l’abdomen. Étant un puissant stimulant, cette boisson empêche de dormir. Elle perturbe le sommeil et ralentit la récupération lors d’une gastro-entérite.
Ce qu’il faut faire en cas de gastro
En cas de gastro, il est fortement recommandé de boire beaucoup d’eau. Le corps étant déshydraté avec les vomissements et les diarrhées, il est primordial d’y remédier le plus rapidement possible.
Pour cela, de l’eau plate ou légèrement sucrée est le plus conseillée. Il est aussi possible de choisir des bouillons de légumes mais avec peu ou pas de graisses et légèrement salés. Toutes les boissons contenant de la caféine sont à éviter, y compris le thé ainsi que le café. Si la déshydratation est avancée, il existe des solutions proposées en pharmacie, qui contiennent de sels minéraux, des électrolytes et des sucres pour aider à rétablir rapidement l’équilibre hydrique.
De la même manière, le repos est nécessaire pour permettre à l’organisme de récupérer. C’est pourquoi, une bonne dose de sommeil est fortement recommandée.
La priorité en cas de gastro-entérite est d’assurer une hydratation optimale. Cela permet de compenser rapidement les pertes importantes liées à la diarrhée et aux vomissements. Si la gastro est sévère, la prise de solutions orales de réhydratation peut être nécessaire. Elles contiennent un équilibre précis de sels minéraux et de glucose, afin d’optimiser l’absorption de l’eau sur l’organisme.
La gastro-entérite peut durer en moyenne entre 3 à 7 jours. Les symptômes peuvent s’atténuer progressivement. Ainsi, la reprise des boissons énergisantes comme le café peut se faire en douceur, mais après la disparition des symptômes.
| Boissons recommandées / à privilégier | Boissons à éviter |
| Eau plate ou légèrement sucréeTisanes doucesBouillons de légumes clairsSolutions de réhydratation orale | Café et boissons caféinées (thé)Soda et boissons sucréesJus de fruits non diluésAlcoolLait |
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Quand peut-on reprendre le café après une gastro ?
Après une gastro-entérite, il est recommandé d’attendre au moins 48 heures après les derniers symptômes pour reprendre le café. En outre, un retour progressif est conseillé, vous pouvez par exemple commencer avec une demi-tasse légère pour habituer en douceur votre corps avec les effets de cette boisson. Il faut aussi éviter d’en consommer à jeun car cela peut affecter davantage le transit intestinal et relancer la gastro.
Une pause complète sur le café durant la maladie est nécessaire afin de permettre au système digestif de se régénérer et de récupérer complètement. Par ailleurs, si les troubles réapparaissent après la reprise du café, il vaut mieux consulter un professionnel de santé.
Le café et la gastro
En somme, le café et la gastro ne font pas bon ménage. Certes, la boisson en soi n’est pas directement responsable de cette gêne. Notez que c’est une inflammation au niveau du tube digestif. De nombreux agents pathogènes peuvent en être la cause, dont les virus, les bactéries ou même les parasites.
En revanche, le café, compte tenu de ses diverses propriétés, peut intensifier les symptômes en cas de gastro. Son effet laxatif, par exemple, accentue la diarrhée. Son pouvoir stimulant déstabilise l’organisme, et la caféine stimule le système digestif et le transit intestinal.
C’est pourquoi, il est préférable d’éviter le café en cas de gastro. Même si vous êtes un grand consommateur, il est conseillé d’attendre la fin des symptômes pour reprendre la boisson. Et encore, allez-y progressivement et commencez avec une petite quantité afin de ne pas bousculer davantage votre organisme.